La Collection
Du Brut de Théo, Crémant d’Alsace blanc ou rosé, aux vins frais et fruités de la cuvée de l’Ours Noir, aux vins de terroirs des cuvées Prestige ou du Grand Cru Hatschbourg, retrouvez dans la variété de notre gamme toute l’originalité de l’Alsace.
Elaboré selon la méthode traditionnelle et élevé pendant environ 15 mois sur lattes, dans nos chais, le Brut de Théo est un crémant frais, élégant et harmonieux. Les fines bulles raviront les amateurs d’effervecents.
Cuvée mythique de Théo Cattin, elle présente des vins aux arômes affirmés, typiques de leur cépages et de leur terroir.
Issues d’une rigoureuse sélection des meilleures cuvées provenant de parcelles exceptionnelles. Produits seulement quand le millésime le permet, ces vins de terroirs sont expressifs et présentent un fort potentiel de vieillissement.
Des Vins concentrés et aromatiques, riches et complexes, issus de vignes plantées en coteaux entre 200m et 330 mètres d’altitude, dans un sol marno-calcaire.
La quintessence des vins d’Alsace! Produits à partir de raisins surmaturés, récoltés plusieurs semaines après le début des vendanges, ces vins présentent une concentration exceptionnelle.